食品級殘氧分析儀分析儀應用特性 ：
一般的手提式測氧氣儀都使用化學電極來測氧，A：通常化學電極測氧只有6個月的有效期，過了有效期后要換新的B:化學電極測氧的精度比較低一般情況下每次使用前要先要用標準氣校正C：另外化學電極測氧一般只能測到高于1000PPM級的氧濃度而無法測定低于1000PPM氧濃度。
1637主要有2種型號 A 1637-1 氧氣分析儀和B 1637-5氧氣和二氧化碳分析儀1637-5 加裝了測定二氧化碳的功能其原理是利用紅外線來測定被測氣體中的二氧化碳值可測范圍從0-100%二氧化碳。

食品級殘氧分析儀應用原理 ：
上海睿丹自動化儀表有限公司的1637氧氣分析儀用氧化鋯探芯來測氧。這是目前在測氧技術中*，高精度。
快速測氧的方式。由于氧化鋯測氧的可靠性好，精度高一般可每年用標準氣校正1次即可.氧化鋯可測到PPM級的氧濃度，可廣泛用于各種需測微氧的場合。例如測定各種回流焊接爐保護氣在10-30PPM級或高純度氮氣或氬氣的測定1-10PPM級。
現代食品包裝都采用抽氧后加灌二氧化碳的方式來保證食品的保鮮度，例如奶制品鮮肉食品的包裝。
這樣即避免了食品中的細菌生存又避免了食品中油脂的氧化造成食品的變味和腐壞。
有些特殊的材料在包裝時只允許微氧PPM級存在，也必須在包裝后測定微氧的含量。

食品級殘氧分析儀的技術特點：
雙氣體測定功能： 1臺儀器可同時測量氧氣和二氧化碳
多路輸出控制： 儀器有兩路4-20mA電流輸出及計算機通訊接口RS23
測量范圍： 測氧范圍1PPM-100%氧量, 測二氧化碳范圍0-100%二氧化碳
報警設置： 儀器具有1路通用報警輸出和3路可編程序報警輸出
自動校正： 儀器會自動監測各功能系統并自動校正以保證儀器測量時的精度
智能系統： 儀器可人機對話并按預定的設置完成各項設置的功能
顯示和輸出功能全： 儀器有很強的顯示各種參數的功能并具有很強的各參數輸出,控制功能

食品級殘氧分析儀1637型氧氣分析儀規格和參數