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餐飲業使用油煙在線監測設備能夠受到那么廣泛的歡迎

更新時間:2023-01-09      點擊次數:710

隨著餐飲業的不斷發展,很多餐飲店的老板不注意自己的油煙排放,導致油煙問題日益的嚴重,生活在餐飲店周圍的居民都怨聲載道,即使舉報了給了管理部門,也沒有辦法的解決油煙問題。但是在很多的地區開始推廣使用油煙在線監測,油煙問題得到了大大的改善,由此越來越多的地區紛紛效仿,開始使用油煙在線監測,使得其得到了大大的推廣。到底是什么原因使得其這么受歡迎呢?

餐飲業傳統油煙監測存在哪些隱患?

1.餐飲業油煙監測管理落后

當前,許多餐廳仍然依靠人工油煙監測,并且一些餐廳的排煙設計不合理,實時覆蓋率低且范圍有限,因此,難以執行油煙監測工作。

2.餐廳的環保意識不足

大多數中小型餐飲業主都無視環境審查的批準。 廚房油煙治理設備的安裝沒有標準要求,功率不足,且設備與實際排放不符。

3.油煙排放的采樣位置不標準

當前,許多餐廳未能收集代表性的油煙樣品,因為它們沒有按照GB18483-2001《餐飲業油煙排放標準》設置采樣位置。

4.餐廳商家沒有良好的油煙監測自覺性

在檢查過程中,餐廳老板安裝了油煙凈化設備,但自覺維護和定期清潔的效果不好。 由于油煙監測的測試時間長,并且準備和更換濾芯需要花費時間,至少需要一個小時。 在這種情況下很難保證采樣條件的穩定性。

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5.困難的油煙監測監管

人工監督無法實現全面覆蓋;凈化器很難檢查;油煙監控需要專門的手段,困難不低。 環境監控部門的測試周期長,成本高,程序繁瑣,對現場測試條件的要求高,無法實施多點監控和實時在線監控,無法在餐飲業中準確測量煙氣排放等問題。

基于互聯網技術的油煙在線監測可以監控諸如煙氣濃度,油煙凈化器風扇開關狀態以及餐飲公司排放的凈化器清潔度等指標。

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為什么使用油煙在線監測能夠受到那么廣泛的歡迎?因為傳統的油煙檢測手段無法有效的檢測餐飲店的油煙問題,這也就是為什么油煙問題一直得不到解決的原因。但是使用的油煙在線監測就沒有傳統的油煙監測手段的限制,更加實時準確的數據能夠及時的監測油煙問題,讓餐飲店再也沒有可趁之機。所以使用油煙在線監測的地區才會越來越多。





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